12 enero 2010

HOJALDRITOS RELLENOS

Ingredientes:
- hojaldre sin huevo
- mermelada, chocolate*, ...

Colocamos el hojaldre extendido, ya descongelado (si era comprado) sobre una superficie lisa, y le cortamos las formas que nos apetezcan (con ayuda de moldes de galletas por ejemplo), en numeros pares.
Pinchamos con un tenedor para que no suban mucho las figuras y las metemos en el horno por separado (todas las que nos quepan en la bandeja), sobre el papel de hornear.
En unos pocos minutos estarán hechas, las retiarmos del horno y la emparejamos, colocando en entr una y otra el relleno que nos apetezca (mermelada, boniato, cabello de ángel, chocolate...)
Para decorar podemos espolvorearlas con chocolate en polvo, coco rallado o chocolate fundido.

* de algarroba o de cacao de comercio justo con humanos y no humanos.

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