23 enero 2010

TEMPEH CON TOFUNESA

Ingredientes:
- 1 paquete de tempeh
- tofunesa (ver receta en este blog)
- aceite de oliva
- sal
- tomillo u orégano
- chucrut (col fermentada)

En una sartén con un poco de aceite de oliva hacemos el tempeh vuelta y vuelta, añadiéndole un poco de sal y la especia elegida.
Lo servimos junto con el chucrut y la tofunesa.

Nota: esta combinación de nutrientes es estupenda para eviar o elimiar las llagas de la boca

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