08 julio 2012

Ensalada de arroz salvaje


Sencilla y nutritiva receta para los días de calor ;)
  • 2 puñados de arroz salvaje
  • 1 aguacate
  • ½ manzana
  • unos pocos cacahuetes
  • sal
  • aceite de oliva
  • ½ limón

Cocemos el arroz salvaje y lo dejamos enfriar. Lo ponemos en una ensaladera y le añadimos los cacahuetes, el aguacate y la manzana cortados en trozos no muy grandes. Lo aliñamos y servimos.

1 comentario:

  1. me encanta el arroz salvaje, una ensalada nutritiva para estos dias de calores!! besos

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